Kohoutková voda jako příčina zdravotních problémů?
Samozřejmě příčinou nemocí nejsou jen prvokové zátěže, ale
protože se na nich ve velké míře téměř vždy podílejí, je potřeba jim věnovat
dostatečnou pozornost. Prvoci se do lidského těla dostávají společně
s jinými zátěžemi nejen s potravou ale také prostřednictvím
vody. Dnes s jistotou můžeme říci, že vše co se nachází v zemské kůře
a ovzduší, se odráží i ve vodě. Vedle látek pro organismus žádoucích tak voda
obsahuje i látky nežádoucí. Ve vodě se objevuje velké množství toxických látek,
které jsou přírodě cizí a které do ní vnáší především člověk. Při cestě vody
z místa svého původu až do vodovodního kohoutku v domácnosti se do
vody dostanou nejrůznější nečistoty od splachu ze skládek, přes odpadní vody
z průmyslových závodů až po nejrůznější mikrobiologické organismy,
jako jsou viry, bakterie a mikroskopické organismy (prvoci).
Podzemní a povrchové
vody jako zdroj pitné vody
Podzemní vody vyplňují dutiny v různé
hloubce pod povrchem země. Jde o nejkvalitnější zdroj pitné vody, jelikož
obsahuje minimální množství organických látek, které jsou při průchodu horninami
mineralizovány. Jejich fyzikálně-chemické vlastnosti jsou díky malému množství
kyslíku stabilní. Povrchová voda (jezera, potoky, řeky) je
ovlivněna skladbou podloží, srážkami a především antropogenní činností
(ovlivnění člověkem). Má nestálou teplotu, vyšší obsah mikrobiologických
organismů, nerozpuštěných látek, koncentrace kyslíku a iontů, především pak
železa, manganu a dusitanů. Jistě stojí za povšimnutí skutečnost, že mnoho
našich klientů se zdravotními komplikacemi žije právě v oblastech, kde se
pro úpravu vody na pitnou využívá voda povrchová.
Kohoutková voda
obsahuje zbytky farmak, pesticidů, těžkých kovů, ale i živé organismy.
O jedech a škodlivých látkách v potravinách jsme informováni
dostatečně. Sledování kvality jídla a studování etiket potravin se stalo
v dnešní době trendem. Ale co víme o škodlivinách obsažených ve vodě?
O těch se prakticky nemluví vůbec. Přitom jejich vliv na zdraví člověka není o
nic menší, když nám doma z kohoutku mohou vytékat chemické jedy, těžké kovy,
zbytky léčiv a pro mnohé překvapivě také mikrobiologické, tedy živé
organismy. Bohužel velká část populace si i v dnešní době stále
vystačí s informací o tom, že dezinfekce kohoutkové vody se provádí převážně
chlorem, čímž se vyhubí některé viry a bakterie a voda se tak stává pitnou.
Skutečnost je ovšem jiná.
Co stojí za znečištěním kohoutkové vody?
- průmyslové znečištění, dusičnany, pesticidy a další
- vinyl chlorid z PVC trubek
- těžké kovy z vodovodního potrubí (olovo, kadmium, rtuť)
- mechanické částice a koroze ze zkorodovaného potrubí či nádrží
- vedlejší produkty dezinfekce, například tzv. trihalomethany (THM)
- mikrobiologické organismy – prvoci, viry, bakterie